7 POWODÓW NA 7 DNI
dlaczego warto jeść oliwki

Oliwki są bogate w witaminy z grupy B, prowitaminę A oraz witaminę C i E, związki mineralne - przede wszystkim fosfor, potas i żelazo. Jednocześnie są lekko strawne. Wśród grupy produktów działających przeciwbólowo, a zwłaszcza przeciwmigrenowo, znajdują się oliwki zielone (obok ostryg, homarów, otrąb pszennych). Są bogate w miedź, pierwiastek, który wydaje się mieć korzystne działanie w zmniejszaniu wszelkich bólów. Oliwki to cenne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych powodujących obniżenie poziomu złego cholesterolu (LDL). Ze względu na swoje właściwości są często wykorzystywane także w branży kosmetycznej.

7 powodów, aby jeść 7 oliwek dziennie:

•   Produkt niskokaloryczny: 25 g oliwek zawiera 37 kcal.
•   Źródło błonnika: 100 g oliwek dostarcza 2,6 g błonnika.
•   Źródło przeciwutleniaczy i minerałów: zawierają duże ilości polifenolu, wapnia i magnezu, istotnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
•   Dobre tłuszcze: oliwki zawierają kwas oleinowy, dlatego powinny być składnikiem zdrowej i zrównoważonej diety.
•   Gastronomia: Są jednym z podstawowych produktów śródziemnomorskiej kultury kulinarnej.
•   Wszechstronność: Wspaniały, odżywczy, smaczny i kolorowy dodatek do potraw.
•   Przechowywanie: Łatwe w przechowywaniu i gotowe do spożycia w każdej chwili.


Spożywanie 7 oliwek dziennie (25g) zwiększa długowieczność. Ilość tę można zwiększać w miarę rosnącego zapotrzebowania na energię, np. w przypadku sportowców, lub zmniejszać w przypadku nadwagi i nadciśnienia.